朝のおいしいフレッシュジュースはミキサーよりもジューサーで!
モデルさんや健康に気を付けている芸能人の方は
朝手作りのフレッシュジュースを飲んでいると
よくテレビで紹介していますね。
芸能人が飲んでいると
やはり体に良いのかな~
と気になってしまいます。
私も3年前から気になり出し、
フレッシュジュースについて
色々調べるようになりました。
今でも毎朝フレッシュジュースを飲んでいます。
朝フレッシュジュースを飲むと
本当に1日元気に過ごせますよ!
私の経験も踏まえた上で
フレッシュジュースについて紹介します。
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本当に体に良いのはフレッシュ生ジュース
最近は健康ブームから
CMでも野菜やミックスジュースが
多く宣伝されています。
しかし、本当に体に良いのは
「フレッシュ生ジュース」です。
「フレッシュ」というのは、
搾りたてという意味です。
「生」ですから加熱しません。
市販の野菜ジュースは、
加熱処理されているので
酵素と栄養素が壊されています。
一方、フレッシュ生ジュースは、
生なので調理の熱でビタミンや酵素を壊しません。
最も美味しく果物と野菜の栄養を摂る方法が、
「フレッシュ生ジュース」なのです。
フレッシュジュースはどうやって作る?
「でもどうやってフレッシュジュースを作るの?」
そう思う方も多いと思います。
フレッシュジュースは
「ジューサー」
「ミキサー」
ではないこと!
ジューサーはミキサーと違って、
カス(非水溶性の繊維質)とジュースを別々にしてくれます。
カスを取り除いてくれるので、
ミキサーで作ったものに比べて、
サラサラしていて飲みやすいです。
また、カスが無い分だけ、
一度により多くの
野菜や果物に含まれる栄養を
取ることができます。
生のフレッシュジュースは
すぐに酸化が始まるので、
作ったら酸化しないうちに早めに飲みましょう。
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「ジューサー」にも違いが!
ジューサーと言っても
今は色んな種類のジューサーがあります。
通販チャンネルで見かける物、
家電量販店で見かける物
さまざまです。
ジューサーには2種類のタイプがあることをご存じですか?
「高速回転式」
「低速回転式」
上記の2種類に分けられます。
高速回転式
1分間に数千回転から数万回転回る
スリガネ状のもので、
すりおろすタイプ。
このタイプの特徴は、
価格が比較的安く、
手早く簡単にジュースが作れます。
ただ、高速ですりおろすことで
栄養素や酵素の一部が破壊されたりします。
また、音がうるさいのが気になります。
高速回転式の物によっては
カスの方に水分が多く残ってしまう
という欠点もあります。
テレビショッピングで紹介されている
高速回転式ジューサーは、
食材本来の栄養が破壊されています。
低速回転式
栄養素や酵素が壊れず、
農薬のほとんどがカスと一緒に
取り除けるのが長所です。
価格が高く、
ジューサーが比較的大きく、
重いのが難点です。
我が家でも低速回転式のジューサーを使用していますが、
7万円くらいしました。
めっっちゃ高いですよね!!
買う時は、本当に悩みました。
ですが、農薬や重金属の大部分を
カスと一緒に排出してくれるので、
安全で栄養いっぱいの美味しいジュースができます。
高速回転式ジューサーよりも静かで、
より栄養価の高いジュースを作れたら
良いと思いませんか?
低速回転式のジューサーの価格は
他の家電並みの価格ですが、
洗濯機や他の家電のように毎日使います。
美味しくて、栄養素が壊れないジュースを飲みたいなら
ちょっと高くても良いかなと。
ジューサーを選ぶ際は、低速回転式のジューサーを選びましょう。
まとめ
いかがでしたか?
朝、市販の野菜ジュースを
飲んでいる方も多いと思いますが、
酵素と栄養素が壊されています。
糖分も人工的な物が追加されているので
オススメはできません。
本当に体に良いのはフレッシュジュースです。
毎朝ジューサーで
フレッシュジュースを飲むのがベストです。
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