みなさんの家に炊飯器はありますか？

もちろんある！

と言う人がほとんどだと思います。

 

しかし、１人暮らしだったり、引っ越したばかりだと

炊飯器がない人も少なからず

いるのではないでしょうか。

 

私も数年前まで１Ｒの狭い部屋に住んでいたので

炊飯器を約２年持っていませんでした。

 

でも、お米は食べたい！

と言う、熱い思いから

炊飯器なしでもご飯を炊く方法を発見しました！

 

私の友人は最近１人暮らしを始めましたが、

キッチンが狭くて炊飯器を置く場所がないから

買うのを迷っていると言っていました。

 

その時、私が炊飯器なし時代に行なっていた

ご飯の炊き方を教えました。

 

そう！

この時代にも炊飯器を持っていない人はいるんです！笑

 

そんな人のために

炊飯器なしでもご飯を炊く方法を紹介します。

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ご飯は炊飯器なしでも炊ける！お手軽簡単で美味しい炊き方
その１：電子レンジで炊く

１００均に１合炊き用の容器が売っています。

 

【炊き方】
１．お米を１合入れて、水２００mlを入れる。

２．５００Ｗで６分加熱。

３．２００Ｗで１２分加熱。

４．その後１０分蒸らす。

 

これだけでご飯が炊けちゃいます☆

 

電気代は１回２円程度。

炊飯器だと機種にもよりますが、

５円くらいはかかります。

 

ちょっと手間はかかりますが、お得ですね♪

市販のシリコンスチーマーでも

簡単に炊けます。

上記がシリコンスチーマーで

色んな料理に使えて便利です☆

 

レシピ付きのを買うと

ご飯の炊き方が載ってますよ。

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ご飯は炊飯器なしでも炊ける！お手軽簡単で美味しい炊き方
その２：鍋で炊く

実家では普段からこの方法で炊いていました。

 

炊飯器もありましたが、

母親が鍋の方が美味しいから

と鍋で炊くのにこだわっていました。

 

保温は出来ないですが、

おこげもあって炊きたては美味しかったです☆

 

【炊き方】

１．お米と水を同量、鍋に入れ蓋をする。

２．最初は強火で、沸騰したら弱火に。

３．弱火にしたら１３分待つ。

４．１３分後、少し強火にして、パチパチと音がしてきたら火を止め蒸らす。

 

普通の鍋でも炊けますし、

土鍋で炊くとより一層美味しくなります。

 

１００均で売っている土鍋もオススメです。

ご飯は炊飯器なしでも炊ける！お手軽簡単で美味しい炊き方
その３：フライパンで炊く

フライパンで炊く方法は

最近知り、衝撃でした！

 

鍋がなくてもフライパンでご飯が炊けるんです！

私は、知ったその日に炊いてみました♪

鍋よりもおこげが良い感じにできて激ウマでした！

 

【炊き方】

１．フライパンにお米２合とお水カップ２プラス大さじ１入れる。
オリーブオイルも小さじ半分入れる。

２．蓋をして中火にかけてる。

３．沸騰したら中火と弱火の間くらいにして５分。

４．水気がなくなり、チリチリと音がしてきたら中火にして水を飛ばす。

５．おこげの香りがしてきたら火を止め、蒸らす。

 

オリーブオイルを入れるのがポイントです。

香りが良くなり美味しく炊けます。

まとめ

いかがでしたか？

鍋やフライパンでご飯炊きたくなりませんか？

ちょっと面倒かもしれませんが、

美味しいご飯が炊けますよ♪

炊飯器がない人はぜひ試してみて下さいね。

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